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心太软独家

心太软的做法

1张图片

食材明细

主料

红枣 100g

辅料

糯米粉 适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

心太软的做法步骤

1
红枣提前用水泡开，洗净！
2
用刀切开，剃去核，注意不要切断。
3
糯米粉加水揉成团备用。
4
将揉好的糯米粉搓成小条，放入切开的红枣中。
5
放入蒸锅中，蒸二十分钟左右。
6
蒸熟，可以出锅啦！

小窍门

1.红枣要挑大个的，剃核的时候比较方便，味道也更浓郁。
2.也可以水煮。
3.如果喜欢甜的，可以在蒸的时候加点糖（红糖、白糖、冰糖均可）。但个人觉得红枣本身的甜味已经够了，可以不加。

来自美食天下 Corrine_1105 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜零食

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