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糖油糕

糖油糕的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

红糖适量
开水适量
油适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖油糕的做法步骤

1
面粉中加入沸水，边倒边搅，成絮状。
2
揉成面团，静置10分钟。面团不要太硬。
3
红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。
4
将面团分成小块。
5
按扁后，放入糖馅。包起来轻轻按扁。
6
锅中放适量的油，油温六七成热时，筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了，放入饼坯中火炸至中间鼓起，两面金黄即可捞出。

来自美食天下泥泥_鳅鳅的作品

使用的厨具：炒锅

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