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“快手素菜”韭菜炒蘑菇独家

不做妖精好多年

“快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法

1张图片

食材明细

主料

蘑菇约100克
韭菜茎杆 50克
花生油 3克
食盐 0.5克
鸡精小许

辅料

红椒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒蘑菇的做法步骤

1
蘑菇洗净撕成条。
2
韭菜洗净，取茎杆部分。
3
茎杆切段，放蘑菇里。
4
略靠近叶子部分单独放。
5
红椒切丝。
6
热锅冷油。
7
油热放食盐。
8
倒入蘑菇翻炒。
9
炒至蘑菇变软，放红椒翻炒。
10
放绿色部分。
11
翻炒至变色放鸡精。
12
炒均匀即可。
13
成品

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜快手菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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