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醋溜手撕包菜独家

醋溜手撕包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜半个

辅料

姜末适量
食盐半勺
生抽 1勺
香醋 1勺

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜手撕包菜的做法步骤

1
炒锅烧热下油，待油温升高，放入姜末炒香。
2
将包菜用手撕成块，放入锅中。
3
翻炒片刻后，放入一勺开水，包菜梗比较难熟，可以多炒一会儿。
4
待包菜炒熟后，放入半勺食盐。
5
放入一勺生抽。
6
放一勺香醋。
7
将调料炒匀，可关火出锅。
8
醋溜手撕包菜。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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