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酸辣凉拌面独家

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酸辣凉拌面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
黄瓜丝 适量
香菜适量
熟花生豆 适量

辅料

蒜末适量
辣椒粉 适量
花椒面 适量
泰椒圈 适量
生抽适量
醋适量
蚝油适量
盐适量
热油适量
白糖适量

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

酸辣凉拌面的做法步骤

1
碗中加入泰椒圈，蒜末，辣椒粉，花椒粉。
2
浇上热油。
3
加白糖，盐，生抽，陈醋，耗油搅拌均匀备用。
4
面条下锅煮熟捞出过凉水备用。
5
料汁淋在面条上面。
6
放黄瓜丝。
7
放香菜熟花生豆拌匀。
8
装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜午餐晚餐

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