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泡菜炒年糕独家

泡菜炒年糕的做法

5张图片

“女儿的最爱，满足她的要求，今天中午来一份。”

食材明细

主料

青椒半个
胡萝卜 几片
年糕 150克
泡菜适量
黄瓜几片

辅料

玉米油 10毫升
盐各2克
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

泡菜炒年糕的做法步骤

1
备齐所需要的材料。
2
泡菜提前切断准备好。
3
冷水下锅倒入年糕煮2分钟。
4
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒泡菜，和素菜类。
5
倒入年糕，大火煸炒2分钟。
6
调入少许生抽。
7
一小勺食盐大火煸炒片刻出锅。
8
成品图。
9
入盘即可。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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