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主食—素包子独家

主食—素包子的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐干 适量
粉丝一扎
梅干菜 适量
温水适量
低粉适量

辅料

香油 6克
生抽各2克
酵母 2克
盐适量

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

素包子的做法步骤

1
粉丝提前浸泡切断，豆腐干切成小段，梅干菜提前浸泡，切末。用香油，盐，生抽搅拌均匀备用。
2
面粉加入糖粉，酵母粉。
3
加入适量温水。
4
揉搓成光滑面团，发酵至两倍大。
5
取部分面团，继续揉5分钟，擀成薄片。中间厚，四边厚的面皮。
6
包入馅料，静置20分钟，入锅大火蒸20分钟即可。
7
成品图。
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成品。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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