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红糖面包(电压力锅版)的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 红糖花生馅儿 半碗
辅料

红糖面包的做法步骤

  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:1
    1
    酵母用温水融化,倒入面粉中,搅拌成絮状。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:2
    2
    将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子发酵四小时以上。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:3
    3
    发酵好的面团,已经膨胀到两倍大了。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:4
    4
    将面团取出揉搓排气。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:5
    5
    多揉一揉,揉出手套膜即可。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:6
    6
    分成两个剂子,分别擀成薄片。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:7
    7
    刷一层花生油。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:8
    8
    撒上花生红糖馅儿。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:9
    9
    再撒上少许干面粉。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:10
    10
    将面片卷起来。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:11
    11
    从一头开始卷起,卷到另一头。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:12
    12
    一个面包生胚就做好了,再做另一个。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:13
    13
    电压力锅内胆刷一层油。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:14
    14
    将面包生胚放入锅中二次醒发半小时。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:15
    15
    表面刷上鸡蛋液,撒上少许黑芝麻,电压力锅选择“煮饭”键,十分钟左右切换到保温即可。
  • 红糖面包(电压力锅版)的做法步骤:16
    16
    待电压力锅泄压后,将面包取出,底部已经焦黄了。
来自 美食天下 Miss_大米 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 烘焙   下午茶  

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