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文蛤蛋花魔芋汤独家

文蛤蛋花魔芋汤的做法

3张图片

食材明细

主料

魔芋结 300克
文蛤 11个
鸡蛋 1只

辅料

香葱适量
猪油适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤

1
食材：魔芋结。
2
文蛤（已清洗）。
3
鸡蛋（已打成蛋液）。
4
香葱。
5
猪油。
6
将魔芋结撕开包装，待用。
7
将文蛤下入清水锅中。
8
接着，合入魔芋结，搁点猪油、加点料酒。
9
煮开，至文蛤开口。
10
然后，加点盐、鸡精调味，倒入蛋液，搁入香葱。
11
翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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