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自制油炸臭豆腐

自制油炸臭豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一斤

辅料

淀粉适量

配料

王致和臭豆腐，芝麻酱，蒜蓉辣酱 适量

其他口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

自制油炸臭豆腐的做法步骤

1
看看原料吧
2
豆腐切块儿。
3
王致和臭豆腐三小块，加少许水调成糊状。
4
将豆腐块儿码在盆里，淋上调好的臭豆腐糊。
5
盖上盖，腌制4小时。（腌的时间越长，味道越浓，至少要4小时）
6
用芝麻酱，蒜蓉辣酱，香油（多放些）调成蘸料。
7
腌好的臭豆腐，两面蘸干淀粉待用。
8
烧热油锅，放臭豆腐炸制。
9
炸到两面金黄色即可出锅。吃时要沾上蘸料哦。
10
看看成品吧

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

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