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番茄肉片金针菇汤独家

番茄肉片金针菇汤的做法

1张图片

“番茄肉片金针菇汤，菌菇嫩滑，汤汁鲜甜，色泽诱人，味道也不错！”

食材明细

主料

金针菇 适量
西红柿 一个

辅料

里脊肉 适量
花生油 适量
盐少许
胡椒粉 少许
生抽少许
葱花适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄肉片金针菇汤的做法步骤

1
备好食材：金针菇去除根部清洗干净，切成段备用。
2
西红柿清洗干净去皮切成块备用。
3
里脊肉适量洗净切成薄片，用少许盐，胡椒粉及适量生抽，及花生油腌制十分钟。
4
热锅倒入适量花生油，放入西红柿块翻炒均匀。
5
倒入金针菇混合翻炒均匀。
6
加入适量热水先煮开十分钟。
7
再用筷子把肉片夹入锅内再煮十分钟。
8
放入葱花，适量盐，鸡精调味即可。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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