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麻辣土豆片

麻辣土豆片的做法

1张图片

“麻辣鲜香，好吃下饭”

食材明细

主料

土豆一个
芹菜适量
葱适量
姜一片
蒜两瓣

辅料

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣土豆片的做法步骤

1
土豆切片。
2
用清水泡一会儿，洗去淀粉，捞出，控干水份。
3
芹菜切小丁。
4
葱姜蒜切片。
5
干红辣椒切小段。
6
锅中放入适量植物油，放入土豆片翻炒。
7
放入芹菜丁翻炒。
8
土豆片变透明，芹菜丁变绿，铲到一边，爆香葱姜蒜，翻炒均匀。
9
放入干红辣椒翻炒。
10
放入适量麻辣香锅调料，适量盐。
11
大火翻炒均匀关火出锅。
12
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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