菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 懒人食谱

补气血--枣红糖荷包蛋

竹节海棠_PBfC8i

补气血--枣红糖荷包蛋的做法

1张图片

“一个月总有那么几天不舒服，可以试试---红枣红糖荷包蛋。
汤不怎么翻滚的时候，打入荷包蛋。成形后不要时间太久，蛋黄会老

鸡蛋 2个
红糖 2勺
生姜 5片
红枣 6个
枸杞 15粒”

食材明细

主料

红枣适量

辅料

鸡蛋适量

甜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

枣红糖荷包蛋的做法步骤

1
将红枣用刀剖开，和枸杞一起用开水泡一下。
2
切4～5片姜备用。
3
小砂锅半锅水煮开后，放入红枣，枸杞，姜片。放入红糖两勺。
4
火煮开一会儿，开小火慢煮，大概十分钟左右。
5
最小火，汤不怎么翻滚的时候，打入荷包蛋。成形后不要时间太久，蛋黄会老。

小窍门

汤不怎么翻滚的时候，打入荷包蛋。成形后不要时间太久，蛋黄会老。

来自美食天下竹节海棠_PBfC8i 的作品

使用的厨具：养生壶

所属分类：懒人食谱

你可能还喜欢