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茶鸡蛋

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茶鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

茶叶适量
花椒适量
八角适量
酱油适量
老抽适量
香叶适量
葱适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

茶鸡蛋的做法步骤

1
锅中放水，鸡蛋洗净放入锅内。
2
水开后再煮八分钟作业，将鸡蛋捞出，用冷水冲洗，剥鸡蛋皮。
3
鸡蛋放入锅内，放水、茶叶、花椒、八角、香叶、生抽、老抽、葱。继续煮开。
4
水开后改小火，再煮大概5分钟，关火。
5
关火后继续泡鸡蛋，入味。
6
香喷喷的茶叶蛋做好了(●°u°●) 」
7
开动吧😊

小窍门

剩下的茶叶蛋放入保鲜盒，放入冰箱保鲜层继续浸泡，第二天更加好吃哦。

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使用的厨具：煮锅

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