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米饭咖喱鸡肉独家

米饭咖喱鸡肉的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿 1个
土豆 1个
胡萝卜 半个
西兰花 适量

辅料

咖喱 2块
葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
料酒适量
盐适量

咖喱口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

咖喱鸡肉的做法步骤

1
准备好的食材。
2
肌肉切，小块。
3
鸡肉焯水，土豆胡萝卜切块葱姜蒜切沫。
4
锅中放油，放入姜末。
5
放入鸡肉块翻炒。
6
放入葱沫，倒入料酒翻炒。
7
放入土豆胡萝卜翻炒。
8
放入五香粉和白胡椒继续翻炒。
9
准备好的咖喱，一盒四块，我用了2块。
10
放入咖喱和足够的水。
11
小火炖煮40分钟，即可，具体时间还得看自家食物块的大小和火候。
12
焯西兰花。
13
装盘即可。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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