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凉拌杏鲍菇独家

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凉拌杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 2个
黄瓜半个
胡萝卜 半个
葱丝适量

辅料

老干妈 1勺
蒜末适量
盐适量
鸡精适量
生抽 1勺
麻油 1勺

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净撕成条。
2
杏鲍菇下锅焯水。
3
捞出攥干水分放入容器中备用。
4
放入提前准备好的黄瓜丝，胡萝卜丝。
5
放入蒜末。
6
放入葱丝。
7
放盐，鸡精。
8
放老干妈，生抽，麻油。
9
用筷子拌匀即可。
10
装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

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