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蒜香蚕豆小素鸡独家

蒜香蚕豆小素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

小素鸡 220克
蚕豆肉 200克

辅料

蒜片适量
盐适量
生抽适量

蒜香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香蚕豆小素鸡的做法步骤

1
食材：小素鸡。
2
蚕豆肉（已淘洗）。
3
蒜片。
4
将小素鸡拆开包装，取出小素鸡放在案板上切成小块。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
6
锅内留底油，下入蒜片爆香。
7
接着，将炸好的小素鸡回入锅中。
8
加一些水煮开。
9
然后，加点盐、生抽。
10
调味继续烧煮至汤汁快要收干时。
11
最后，合入蚕豆肉翻炒一下煮至蚕豆肉断生，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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