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珍珠丸子独家

珍珠丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米适量
猪肉馅 适量

辅料

葱适量
姜适量
蚝油适量
五香粉 适量
白胡椒 适量
蛋清适量
枸杞适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

珍珠丸子的做法步骤

1
准备好的材料。枸杞泡水糯米泡水。绞好的肉馅。
2
葱姜切沫。
3
肉馅放入蛋清耗油葱姜五香粉白胡椒盐。
4
搅拌均匀，揉成团。
5
在糯米里打个滚。
6
放到盘子里，点缀枸杞。
7
烤箱蒸20分钟。
8
成品。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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