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肉丸蔬菜米粉汤

吵吵呐呐&然然

肉丸蔬菜米粉汤的做法

1张图片

“清淡的味道。周末愉快时光。”

食材明细

主料

小白菜🥬 8颗左右
米粉 2个
鹌鹑蛋 10个左右
土鸡蛋 2个
各种肉丸 10个左右
蟹肉棒 4个根

辅料

盐少量
鸡粉一点点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丸蔬菜米粉汤的做法步骤

1
材料备齐。肉丸子切小块。蟹肉棒切小块。鹌鹑蛋和土鸡蛋煮熟。小白菜洗净。
2
放适量的水去煮开后，下肉丸子。
3
待肉丸子快煮熟后下小白菜。然后下点花生油和适量盐和鸡粉。
4
待煮开后，下米粉，后又煮开后，下剥好的鹌鹑蛋。
5
全部再一次煮开后关火。
6
土鸡蛋切半装饰。OK了。有仪式感的小午餐就好了。哈哈

小窍门

1⃣️米粉不要煮太久会太烂。2⃣️下小白菜时下点花生油菜会绿油油的而且好吃。

来自美食天下吵吵呐呐&然然的作品

使用的厨具：电磁炉、煮锅

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