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大拌菜

大拌菜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦菊适量
黄瓜适量
彩椒适量
秋葵适量
草莓柿子 适量
紫洋葱 适量
大杏仁 适量

辅料

盐适量
生抽适量
白糖适量
陈醋适量
蒜适量
香油适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

大拌菜的做法步骤

1
所有食材已经切段，切片，切块放入盘子里。秋葵提前焯水一分钟后再切。
2
大蒜用神器弄成蒜末
3
调汁：生抽一勺，陈醋一勺，盐糖少许，香油两滴
4
最后浇汁拌一下。

小窍门

还可加入紫叶生菜，草莓柿子可换小柿子，熟花生可替代大杏仁。

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使用的厨具：煮锅

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