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雪球山楂

雪球山楂的做法

1张图片

“酸酸甜甜就是我~”

食材明细

主料

山楂 500克
白糖 100克

辅料

清水 100克

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

雪球山楂的做法步骤

1
准备食材，山楂洗净晾干水分
2
锅中放入糖和清水开小火
3
煮至冒小白泡泡后关火
4
关火3分钟后放入山楂翻拌
5
翻拌至白色糖霜出现即可
6
成品图
7
成品图
8
开吃吧
9
竖图

小窍门

白糖熬制期间不用搅拌，可略晃下动锅子。
山楂一定要晾干表面水分，或者用厨房用纸擦干。
密封保存，建议尽快吃完噢。

来自美食天下糖小田yuan 的作品

使用的厨具：不粘锅

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