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小青瓜炒油豆腐腊鸭腿独家

小青瓜炒油豆腐腊鸭腿的做法

3张图片

食材明细

主料

腊鸭腿 170克
油豆腐 110克
小青瓜 290克

辅料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

小青瓜炒油豆腐腊鸭腿的做法步骤

1
材：食材：腊鸭腿（已清洗）、油豆腐、小青瓜（已清洗）
2
将腊鸭腿放在案板上剁成块，待用。
3
将小青瓜放在案板上切成片，待用。
4
将油豆腐放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿和切开的油豆腐翻炒一下。
6
接着，加适量的清水煮开煮上10分钟。
7
然后，合入小青瓜翻炒翻炒。
8
最后，加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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