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肉饼蒸蛋

肉饼蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
姜适量
酱油适量
黄酒适量
生粉适量
盐适量
糖适量
味精适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

肉饼蒸蛋的做法步骤

1
将肉末鸡蛋，姜葱和酱油，盐，味精，糖，生粉一起搅拌均匀
2
将搅拌均匀的肉蒸蛋放在蒸锅上半小时左右
3
等肉蒸蛋5分熟的时候可再放入一只鸡蛋，盖上锅盖继续蒸
4
直到完全熟

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使用的厨具：蒸锅

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