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手撕包菜

南兮·人间烟火

手撕包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜 400克

辅料

干辣椒 1个
蒜子 3颗
蚝油 1勺
香醋 2勺
生抽 2勺
盐少许
油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕包菜的做法步骤

1
包菜剥开洗干净。
2
用手撕一块块备用。
3
蒜切碎，干辣椒切段，辣椒如果能吃辣的可以多放点哦，根据自己的接受辣度加。
4
生抽2勺，香醋2勺加入碗里备用。
5
锅中倒入油，油热倒入蒜和辣椒炒香，倒入包菜炒软，加入碗里的生抽和香醋，加入少量盐和鸡粉，翻炒均匀。
6
醋溜酸辣的包菜就做好了。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：炒锅

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