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小油豆腐烧排骨的做法

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食材明细

主料
  • 排骨 220克
  • 小油豆腐 70克
辅料

小油豆腐烧排骨的做法步骤

  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤:1
    1
    食材:排骨(已清洗焯水),小油豆腐、桂皮、大料、冰糖。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤:2
    2
    烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤:3
    3
    接着,合入小油豆腐。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤:4
    4
    搁入桂皮和大料,加适量的清水。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤:5
    5
    加适量的料酒。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤:6
    6
    加适量的酱油。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤:8
    8
    加入冰糖。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤:9
    9
    调味烧煮开。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤:10
    10
    然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤:11
    11
    炒匀,即可。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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