菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

麻辣西葫芦炒肉独家

落叶的忧伤_NxYx

麻辣西葫芦炒肉的做法

2张图片

“麻辣鲜香，脆嫩爽口。”

食材明细

主料

西葫芦 1个

辅料

肉适量
辣椒适量
花椒粒 适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣西葫芦炒肉的做法步骤

1
西葫芦洗净切片。
2
肉洗好切片，红辣椒切一下。
3
锅中放油烧热，加辣椒，花椒爆香。
4
放肉翻炒变色加少量酱油。
5
炒熟加西葫芦继续翻炒快变色时加香醋适量。
6
继续翻炒西葫芦变色后加盐，鸡精调味即可。

小窍门

放醋才能保持西葫芦的催嫩爽口，白醋太过霸道，所以建议大家还是用香醋就好。

来自美食天下落叶的忧伤_NxYx 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐