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卤猪脚独家

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卤猪脚的做法

1张图片

食材明细

主料

猪脚 1个

辅料

八角 2个
草果 1个
南姜适量
生抽适量
老抽适量
盐适量

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

卤猪脚的做法步骤

1
猪脚冷水下锅焯烫出血水。
2
焯烫好的猪脚捞出冲洗干净。
3
准备好卤猪脚的配料。
4
将洗净的猪脚和所有配料放入高压锅中。
5
加入适量的水。
6
盖上高压盖煮开后转中小火压5分钟左右。
7
成品。

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使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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