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水波蛋牛肉咖喱饭首发

水波蛋牛肉咖喱饭的做法

3张图片

“有了这份咖喱配水波蛋，我能再添两碗饭。水波蛋搞不定的亲们，可以试试这款蒸蛋器，太完美了哈。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
嫩豆腐 60g

辅料

洋葱 20g
胡萝卜 15g
牛肉咖喱 适量
米饭适量

咖喱口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

水波蛋牛肉咖喱饭的做法步骤

1
准备所需食材。
2
将豆腐与洋葱碎、胡萝卜丁搅匀，再加入牛肉咖喱。
3
食材与咖喱拌匀后放入小蒸盘。
4
铝盘倒入适量水，依次放托盘、蒸盘。
5
盖好盖子，按下电源按钮。
6
蒸制过程中。
7
蒸好的牛肉咖喱。
8
将铝盘再加适量水（量杯的0.8刻度即可），放好托盘。
9
将鸡蛋磕入模具盘，放在托盘上。
10
盖好盖子，按下电源按钮。
11
蒸好的水波蛋。
12
咖喱、米饭、水波蛋，拌食即可。

小窍门

配料可以放任何你喜欢的食材。

来自美食天下海蓝澜的作品

使用的厨具：其他

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