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卤素鸡独家

欣欣向荣2388

卤素鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

素鸡一根

辅料

生抽少许
老抽少许
八角两个
香叶少许
桂皮少许
小茴香 少许
盐少许
鸡精少许
冰糖少许
葱少许
姜少许

咸鲜口味
卤工艺
半小时耗时
普通难度

卤素鸡的做法步骤

1
素鸡洗净沥干水份，切厚片。
2
锅热倒入适量油，放入素鸡慢煎。
3
煎至两面金黄色。
4
加入所有辅料和清水煮开后转中小火慢煮20分钟。
5
捞出装盘即可食用。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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