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葱香培根杏鲍菇独家

葱香培根杏鲍菇的做法

2张图片

食材明细

主料

毛葱苗 适量
培根 5片
杏鲍菇 1根

辅料

盐适量
生抽适量
葱少许
姜少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱香培根杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净，切片
2
培根切块
3
买了一捆毛葱苗，就是小洋葱生发的苗，我们这边把它叫做“鬼子葱”
4
毛葱苗3根切段，辣椒切段，姜切碎
5
锅里加少许底油，下杏鲍菇
6
翻炒至杏鲍菇变软，煸出水分后盛出备用
7
锅重新注少许油，加培根
8
煸出培根的油脂
9
下辣椒和姜，炒香
10
倒入炒过的杏鲍菇
11
翻炒一会儿
12
加生抽炒香
13
下毛葱苗，同时加盐
14
大火快炒几下，炒匀即可

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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