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番茄香菇蛋汤独家

番茄香菇蛋汤的做法

1张图片

“酸甜鲜味的汤，下饭挺好。”

食材明细

主料

番茄适量
香菇适量
鸡蛋适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄香菇蛋汤的做法步骤

1
香菇，番茄洗净。
2
香菇切成片。
3
番茄在沸水中烫一分钟去皮，切成小块。
4
锅中放油，放入番茄翻炒。
5
放入香菇翻炒。
6
加水烧煮。
7
鸡蛋打在碗中，加料酒和盐打散。
8
淋入蛋液，撒入葱段，加盐调味即可。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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