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牛肉炒莲藕独家

牛肉炒莲藕的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 250克
胡萝卜 半根
莲藕一颗
生姜几片
红椒一个

辅料

玉米油 适量
盐各2克
胡椒粉 2克
料酒 2克
玉米淀粉 一勺
生抽适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

牛肉炒莲藕的做法步骤

1
不粘锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒红椒和生姜
2
加入胡萝卜和莲藕片，大火煸炒一分钟
3
牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，料酒，生抽腌制半小时，然后倒入不粘锅，大火炒一分半
4
倒入莲藕片，胡萝卜片加入少许盐，大火收汁
5
盛盘。
6
成品图晚餐
7
成品图
8
成品图，晚餐晕菜一道。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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