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培根鸡腿肉披萨

培根鸡腿肉披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 1个
培根 200g

辅料

红椒半个
西红柿 1个
洋葱半个
马苏里拉奶酪 100g
面粉 110g
黄油 10g
鸡蛋 1个
盐 2g
白糖 4g
酵母 4g
色拉油 10g
黑胡椒 1g

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

培根鸡腿肉披萨的做法步骤

1
将面粉，酵母，黄油，盐，糖，鸡蛋，水倒容器里揉成面团，保鲜膜包好发至两倍大。
2
将面团空气挤出，用擀面杖擀开比烤盘大一些（我的面团小了，所以擀开比烤盘小）。
3
擀开的面团铺在烤盘上周围卷边，烤盘开火将面饼烤熟。
4
西红柿，洋葱，红椒，培根，鸡腿（忘记拍了）依次切好。
5
准备好的材料下锅炒，不要炒太熟。
6
面饼烤好。
7
先铺一层马苏里拉奶酪，然后依次是生洋葱和刚才炒好的食材。
8
然后再上一层奶酪，电饼档开火烤熟即可。
9
成品图（吃之前忘记拍照，想到的时间已经开吃了）。

来自美食天下小年妈咪的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：烘焙下午茶

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