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西红柿豌豆炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋,是家庭中一道在普通不过的菜肴。它的烹调方法简单快捷,营养搭配合理,味道鲜美,而且经济实惠。鸡蛋炒西红柿,在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。

食材明细

主料
辅料
配料

西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    将西红柿洗净去皮切成橘子瓣形状。
  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入碗里加少许盐打散炒熟。
  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    将豌豆煮熟过凉捞出沥干水分。
  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅里加少许油加热后倒入西红柿翻炒。
  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    加入豌豆翻炒,加入白砂糖炒匀。
  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒入鸡蛋、盐炒匀,加水淀粉使汤汁浓稠即可。

小窍门

不用葱姜调味,更加突出菜的鲜美。
来自 美食天下 品味食尚 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   晚餐   工作餐  

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