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肉末香辣面

肉末香辣面的做法

3张图片

“十分钟快手早餐面条，香辣过瘾。”

食材明细

主料

猪肉适量
油菜一棵
挂面适量
郫县豆瓣酱 一勺
葱适量

辅料

植物油 适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末香辣面的做法步骤

1
葱切片。
2
油菜掰开洗净。
3
猪肉剁成沫。
4
锅中放入适量植物油，油热，放入肉沫翻炒至变白。
5
把肉沫铲到一边，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
6
放入葱片翻炒。
7
和肉沫翻炒均匀。
8
加入一大碗清水烧开。
9
水开下入挂面。
10
大火烧开三四分钟。
11
放入油菜。
12
搅拌一下关火出锅。
13
成品图。
14
香辣过瘾。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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