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红枣溶豆

美食妃英理
红枣溶豆的做法

  2张图片

“香甜可口，入口即化。”

食材明细

主料
辅料

红枣溶豆的做法步骤

  • 红枣溶豆的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 红枣溶豆的做法步骤：2
    2
    红枣泥中加入奶粉拌匀。
  • 红枣溶豆的做法步骤：3
    3
    蛋清打入干净碗中，加入柠檬汁，打发至白色细小泡沫。
  • 红枣溶豆的做法步骤：4
    4
    加入玉米淀粉继续打发至硬性发泡。
  • 红枣溶豆的做法步骤：5
    5
    状态如图，小弯勾状即可。
  • 红枣溶豆的做法步骤：6
    6
    将做好的红枣泥倒入蛋白霜中。
  • 红枣溶豆的做法步骤：7
    7
    彻底翻拌均匀。
  • 红枣溶豆的做法步骤：8
    8
    装入裱花袋。
  • 红枣溶豆的做法步骤：9
    9
    选择喜欢的小号裱花嘴。
  • 红枣溶豆的做法步骤：10
    10
    在烤盘中挤出形状，100度烤60分钟。
来自 美食天下 美食妃英理 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   下午茶   零食  

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