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菠菜鸡蛋南瓜面独家

菠菜鸡蛋南瓜面的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
南瓜泥 适量
菠菜适量
鸡蛋适量

辅料

香油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜鸡蛋南瓜面的做法步骤

1
面粉、南瓜泥、少许盐和成偏软的面团，盖保鲜膜饧发2个小时。
2
饧发好的面团擀成长方形面片，切成条状。
3
用手轻轻拉长，成薄薄的面皮。
4
锅中放水烧开，加点盐，放入面皮烧煮。
5
菠菜洗净切段。
6
放入锅中煮。
7
打入一个鸡蛋。
8
放入香油，加点生抽，盛岀。颜色美美哒。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条春季食谱

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