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龙头鲍煮嫩豆腐独家

龙头鲍煮嫩豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

龙头鲍 350克
嫩豆腐 一盒
生姜几片

辅料

盐 2克
玉米油 适量
胡椒粉 一勺
料酒 5毫升

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

龙头鲍煮嫩豆腐的做法步骤

1
龙头鲍去除内脏清洗干净备用。
2
不粘锅烧热倒入玉米油，放入龙头鲍煎至两面偏黄。
3
倒入适量水烧开，加入生姜，胡椒粉，料酒烧开，加入嫩豆腐。
4
大火煮一分钟，加入少许盐。
5
撒入葱花出锅入碗。
6
成品图。
7
成品晚餐。

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使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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