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火腿炒蛋饭

火腿炒蛋饭的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
剩饭适量

配菜

青椒 2个
火腿 1块
葱花适量

配料

盐 20g
鸡精 5g

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿炒蛋饭的做法步骤

1
打一个鸡蛋，后放入一点盐搅拌均匀。
2
火腿切丁，尖椒切丁(因为家里没有菜椒所以就只有尖椒)，葱切段。后放入盘中。
3
把油倒入锅后，鸡蛋液放下去快速用筷子打散
4
把剩饭和鸡蛋放在一起翻炒。
5
把火腿，葱花，尖椒放进去。最后放一点鸡精就可以装盘了。

来自美食天下去之微安的作品

使用的厨具：炒锅

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