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香煎小土豆

🍬薄荷糖的味道🍬

香煎小土豆的做法

5张图片

“亲戚送我一箱云南的红皮土豆，赶紧煮熟，剥皮，来了个香煎小土豆！
做法超级简单，15分钟搞定，真的好好吃哦，一碗干光光就当下午点心了😋！”

食材明细

主料

土豆 400g
油 20-30g
辣椒粉 适量
黑胡椒粉 适量
椒盐适量

辅料

盐少许
香菜末 适量
大蒜水 少许

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎小土豆的做法步骤

1
小土豆洗净，加水煮十来分钟。
2
煮到筷子能轻松戳入，然后剥皮。
3
其他材料备好。
4
锅烧热放油，下土豆煎至2面金黄，大块可以切碎一下更入味。油最好稍微多一点，我最近在减肥不敢放油啊😂、多煎煎。
5
放入盐、辣椒粉，椒盐，黑胡椒粉进行调味。出锅前来2勺大蒜水。
6
来一点香菜末即可开吃。
7
香喷喷啊。
8
一口一个好诱人。
9
啊，张嘴。

小窍门

油可以多来一点，土豆煎的时间长一点，锅巴多一点更好吃！

来自美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品

使用的厨具：不粘锅

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