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意大利通心粉

都市小人物

意大利通心粉的做法

1张图片

食材明细

主料

意大利通心粉 适量
猪肉末 适量

辅料

洋葱适量

配料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
麻油适量
番茄酱 适量

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

意大利通心粉的做法步骤

1
意大利通心粉。
2
通心粉煮8八分钟熄火让它在锅里闷熟。然后捞起沥干水份放入碟上。（看煮多少来定时间，我这里是两人的分量）
3
番茄酱。
4
洋葱和香葱。
5
将洋葱和香葱切粒，猪肉末用水冲洗去血污。
6
炒锅放油把猪肉末炒香。
7
在炒香猪肉末时放下洋葱和香葱，并放盐和鸡精少许生抽调味，然后快速翻炒几下。
8
最后放番茄酱，烧开以后熄火。
9
将煮好的蕃茄酱，舀一勺放入煮好的意大利通心粉面上即可。

小窍门

温馨提示：
在放入洋葱的时候不要太早放下去，因为洋葱煮久了太软，失去口感。

来自美食天下都市小人物的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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