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腐竹炒娃娃菜独家

腐竹炒娃娃菜的做法

6张图片

食材明细

主料

腐竹 100克
娃娃菜 100克
红椒一个
肉片适量
生姜几片

辅料

玉米油 8毫升
盐 2克
玉米淀粉 5克
生抽 2克

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

腐竹炒娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜清洗干净沥干水份备用。
2
腐竹提前浸泡备用。
3
肉片用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。
4
红椒切片备用。
5
油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒肉片和红椒。
6
倒入娃娃菜，大火煸炒一分钟。
7
加入腐竹大火煸炒一分钟。
8
加入少许盐，快速翻炒两分钟。
9
加入少许生抽，大火收汁。
10
完成，装盘。
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盛盘。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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