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香煎鹦哥鱼
宸·羽
2张图片
食材明细
主料
鹦哥鱼
5条
辅料
盐
适量
葱花
少许
鱼香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎鹦哥鱼的做法步骤
1
鹦哥鱼用盐先腌制一小时后,放平底锅小火慢煎。
2
煎时多摇动锅,多翻面,让鱼均匀受热,才不至于煎黑。
3
煎至两面金黄闪闪的就可以了。
4
夹入盘中,放少许葱花做点缀,外焦里嫩,非常好吃。
来自 美食天下
宸·羽
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使用的厨具:平底锅
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