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萝卜丝豆腐鲫鱼汤

企茶点茶档

萝卜丝豆腐鲫鱼汤的做法

1张图片

“鲫鱼多刺，但很鲜甜，萝卜也很甜，两个配合起来味道很搭。”

食材明细

主料

鲫鱼 1尾
白萝卜 1条
豆腐 1块

辅料

姜适量
葱适量
油适量
盐适量
料酒适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜丝豆腐鲫鱼汤的做法步骤

1
预备材料，清洗干净。
2
豆腐切块，萝卜切丝。
3
热油，下姜。
4
把鱼煎一下。
5
下一点料酒。
6
加适量开水。
7
下豆腐块。
8
水开了，再下萝卜丝。
9
最后下葱和盐调味，成了（想着吃又忘了拍成品图）。

来自美食天下企茶点茶档的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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