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茄子肉丁卤

茄子肉丁卤的做法

1张图片

“自己做的都是一些简单版，努力学习好吃的家常菜”

食材明细

主料

茄子一根
猪肉丁 少许
香其酱 一袋

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
大料适量
淀粉适量
盐少许
小红辣椒 少许
蒜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄子肉丁卤的做法步骤

1
油热放葱姜蒜花椒大料小辣椒炒香。
2
放肉丁炒变色。
3
加入茄子丁炒大约两分钟。
4
放香其酱和少许盐。
5
加入调好的淀粉水。
6
炖一会收收汁就可以出锅了。

小窍门

没有步骤图就是简单的步骤自己吃很不错。

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使用的厨具：炒锅

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