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腊肉炒腐竹的做法

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朋友给我送了一块腊肉,其香气扑鼻。我估计人家在腌腊肉的过程中,一定做了熏肉处理。那紫色的肉里散发出丝丝缕缕的果香味。说不定是放了桔子皮熏香的缘故。我像得了宝贝一般,就做了一道腊肉炒腐竹的菜品。

食材明细

主料
辅料

腊肉炒腐竹的做法步骤

  • 腊肉炒腐竹的做法步骤:1
    1
    腐竹提前泡发。
  • 腊肉炒腐竹的做法步骤:2
    2
    辅助沥干水份后切段。
  • 腊肉炒腐竹的做法步骤:3
    3
    腊肉切块再切片。
  • 腊肉炒腐竹的做法步骤:4
    4
    准备葱姜末。
  • 腊肉炒腐竹的做法步骤:5
    5
    起锅烧油。
  • 腊肉炒腐竹的做法步骤:6
    6
    下入腊肉炒出油脂。
  • 腊肉炒腐竹的做法步骤:7
    7
    下入腐竹煸炒。
  • 腊肉炒腐竹的做法步骤:8
    8
    关火起锅。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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