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黄油曲奇饼干独家

黄油曲奇饼干的做法

3张图片

食材明细

主料

黄油 50克
低粉 65克
糖粉 20克

辅料

鸡蛋一个

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

黄油曲奇饼干的做法步骤

1
黄油软化低速搅拌均匀。冬天的黄油可以用微波炉加热一下。
2
分三次加入鸡蛋，这步不能着急。
3
打至变白，如图所示。这样操作就算成功了。全程我用的都是低速的。
4
面粉提前过筛，加入面粉，用刮刀拌均匀，无颗粒。
5
将面团放入裱花筒，没有裱花筒可以用裱花袋。
6
挤出自己喜欢的曲奇饼干。
7
横拍来一张。
8
入烤箱上下火160度，25分钟即可。
9
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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