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大葱炒羊肉独家

不做妖精好多年

大葱炒羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

大葱 80克
熟羊肉 80克
姜 9小许
花生油 约1汤匙
食盐小许
生抽 3克

辅料

红辣椒 小许

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大葱炒羊肉的做法步骤

1
羊肉冷水下锅
2
烧开
3
冲洗浮末，放电压力锅中，加食盐
4
选牛羊肉
5
煮好的羊肉
6
煮了一锅羊肉，一顿肯定吃不完的。剩下的再加工。
7
取羊肉
8
大葱洗净改刀
9
小辣椒改刀
10
羊肉切块
11
姜切丝
12
热锅冷油，撒小许食盐
13
所有食材一起放锅里爆炒
14
放生抽
15
翻炒至大葱变色放鸡精
16
翻炒均匀即可
17
成品

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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