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醋溜西葫芦独家

醋溜西葫芦的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 1个

辅料

油少许
盐少许
蒜少许
醋少许
味精少许
糖少许

酸咸口味
溜工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜西葫芦的做法步骤

1
西葫芦洗净切成1厘米厚片。
2
然后斜切，切成象眼粒。
3
蒜切片。
4
锅中水开后倒入西葫芦打一个滚就捞出。
5
另起锅点火倒油蒜爆香。
6
放入西葫芦大火翻炒，先放入少许的醋，翻炒几下再放入少许的盐，糖，味精，出锅前再放一点醋烹香，勾薄芡即可出锅。
7
成品。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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