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红豆沙南瓜糯米饼独家

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红豆沙南瓜糯米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 400g
南瓜 300g

辅料

豆沙馅 320g
白芝麻 适量
热水适量

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

红豆沙南瓜糯米饼的做法步骤

1
南瓜去皮切小块上锅蒸熟，蒸熟后榨汁杯榨成南瓜泥
2
红豆沙馅分成大小相等的圆球
3
粘米粉加入南瓜泥，搅拌后揉成面团，面团稍干时继续加入少许的热水
4
揉好的面团备用
5
取一小面团搓圆
6
包入红豆沙馅
7
慢慢往上推收紧口
8
再按扁成饼装
9
均匀的沾上一层白芝麻
10
热锅下油放入饼，小火慢煎
11
一面金黄翻过另一面，继续煎至金黄即可
12
成品
13
成品

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食

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